Birre fresche e leggere
Le birre dal carattere #Solare hanno un corpo e un gusto leggero conferito dal basso tenore alcolico che le caratterizza. Fresche e dissetanti, sono poco complesse.
Cosa rende una birra #SOLARE
Cremosità
Birre scorrevoli e leggere, sono perfette per una fresca pausa senza sensi di colpa.
Complessità
Contraddistinte da profumi semplici e delicati, sono le birre meno complesse ma allo stesso tempo le più facili da bere.
Amaricanza
Il gusto amaro è delicato e leggero e tende a scomparire molto presto.
Alcol
Birre caratterizzate da una sensazione alcolica molto delicata, solitamente intorno ai 4 gradi.
Colore
Giallo paglierino, Giallo
Aroma
Floreale, Cereale, Fruttato
Cosa degustare una birra #SOLARE
Temperatura
Servire a 3° – 4°
Bicchiere
Pinta Irlandese. La pinta irlandese si caratterizza per una leggera svasatura verso la base che permette di trasmettere meno calore alla birra, essendo la superfice di contatto tra il vetro e la mano inferiore.
Abbinamenti
Sushi
Insalate
L’angolo dell’esperto
Leggere e delicate, queste birre così naif hanno una sola regola: devono essere bevute belle fresche. Pena una perdita notevole del loro potere dissetante. Perfette per quei pomeriggi tanto afosi, una goduria!
L’ingrediente speciale: acqua dolce
È l’elemento principale di tutte le birre. L’uso dell’acqua con un residuo fisso basso e senza sali minerali è fondamentale nelle birre dal carattere #Solare in modo da esaltarne la leggerezza e il gusto delicato.
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