Se sei un appassionato di birra, saprai sicuramente che il bicchiere giusto può fare la differenza nell’esperienza di degustazione. In questo articolo, ti guideremo attraverso i diversi stili di bicchieri e ti indicheremo i più adatti per le birre più comuni.
1. PILSNER E BIRRE LAGER
Le birre chiare come le Pilsner trovano il loro miglior compagno nel bicchiere Pilsner, ma puoi anche optare anche per una Pinta. Il bicchiere Pilsner con la sua forma slanciata e la base stretta mantiene la carbonazione e la freschezza, mentre la Pinta offre un’opzione versatile per diverse tipologie di birra.
2. STOUT E PORTER
Per birre scure come le Stout e le Porter, il bicchiere da tulipano è una scelta eccellente. Tuttavia, anche per loro, torna in gioco la Pinta (ti avevamo detto che era versatile!). La loro forma ampia permette ai complessi aromi di diffondersi e raggiungere il tuo naso, migliorando notevolmente l’esperienza di degustazione.
3. IPA E BIRRE AROMATICHE
Se le tue preferenze vanno alle birre aromatiche come le IPA, il bicchiere perfetto è la Pinta, in quanto capace di esaltare ed enfatizzare la grande varietà aromatica dei luppoli, particolarmente presenti e distintivi in questa tipologia di birre.
4. BIRRE DI FRUMENTO E WEIZENBIER
Le birre di frumento, come le Weizenbier, si godono al meglio in un bicchiere alto con una bocca ampia. Questa forma consente di rivelare gli aromi di agrumi e spezie, migliorando il tuo gusto.
5. BIRRE ALCOLICHE E COMPLESSE
Per le birre più alcoliche e complesse, come un Barley Wine, il bicchiere Balloon si rivela la scelta migliore. La sua forma ampia permette di esaltare il loro carattere aromatico intenso e complesso ed il corpo morbido e strutturato di queste birre.
MAI SENTITO PARLARE DEL TEKU?
Il Teku è un bicchiere da degustazione ampiamente utilizzato a livello internazionale ed è ideale per esplorare diverse birre in una sola sessione; con questo si possono esaltare gusto e aromi della birra, ma anche rilevare eventuali difetti.
In conclusione, scegliendo il bicchiere adatto al tipo di birra che preferisci, puoi scoprire nuovi livelli di aroma e sapore che renderanno ogni sorso un’esperienza unica.
Il mondo brassicolo è talmente vasto e variegato che non ci si può limitare a parlare di “Birra”.
Tutti sanno che nella birra c’è il luppolo. Pochissimi sanno che è proprio lui a dare carattere alla birra. Scopriamo insieme le diverse tipologie.