COFFEE ADVENTURE CON UN AEROPRESS
Sei pronto per un’avventura sul caffè? Oggi vi dimostro che fare un caffè con la tecnica dell’Aeropress può essere veramente divertente. E’ solamente la punta dell’iceberg di tutto quello che il mondo del caffè ha da offrirci. Spero però che dopo questo viaggio, sarete famelici di altre avventure come questa!
IL VALORE DEL CAFFÈ ETIOPE
L’Etiopia viene considerata da molti la vera patria del caffè. I cinici potrebbero sospettare che sia soltanto una teoria, ma in realtà ci sono numerose spiegazioni che avvallano questa ipotesi da un punto di vista storico, ecologico e qualitativo.
VISITE IN CANTINA, SÌ O NO? ECCO TUTTE LE INFO!
Le temperature sono ormai quelle estive, alcune attività timidamente riprendono a lavorare ma un dubbio fortissimo e atroce ancora ci assale: cosa ci è permesso fare in questi giorni? Noi vi raccontiamo tutto quello che è permesso nel settore enoturistico!
NASCE LA VINHOOD ACADEMY: IL CORSO DIGITALE PER IMPARARE IL VINO DIVERTENDOSI
La VINHOOD Academy è il primo corso digitale per approcciare il mondo del vino in modo divertente grazie ai #Caratteri di VINHOOD. Il nostro approccio è semplice e originale e ha l’obiettivo di fornirti gli strumenti e le nozioni per scegliere il vino e saperlo abbinare seguendo sempre i tuoi gusti
TRADIZIONE DELLA CUCINA E DEL MANGIARE INSIEME IN INDONESIA
Grazie al lavoro di ricerca svolto dal nostro team di sensory expert riguardo la percezione dei gusti a livello mondiale, abbiamo avuto l’occasione di conoscere Pawon Lena, una chef indonesiana che da anni vive a Milano dove tra le tante attività, dà lezioni di cucina indonesiana. In questo articolo ci racconta i sapori della sua terra. Un viaggio gastronomico alla scoperta della tradizione culinaria dell’arcipelago più grande del mondo tra gusti, piatti tipici e modi di stare insieme a tavola.
LE MIGLIORI INIZIATIVE SUL VINO NATE DURANTE IL CORONAVIRUS
Il mondo del vino si è dato veramente da fare in questi tempi! Abbiamo raccolto le migliori iniziative e vi raccontiamo le nostre ultime novità.