VINHOOD WINE LIVE: GIOCA, IMPARA, VINCI!
E se delle live con produttori di vino diventassero delle occasioni per imparare qualcosa di nuovo? Questa è stata l’idea che ha visto nascere il nostro progetto con i produttori durante il periodo di lockdown.
L’AMARO DA AMMAZZACAFFÈ A DRINK DI TENDENZA: ECCO 4 RICETTE DA PROVARE
Per anni l’amaro è stato sottovalutato e considerato un semplice “ammazzacaffè” e “disgestivo”. Oggi, grazie ai cocktail e all'arte della mixology, è diventato un drink di tendenza. Abbiamo individuato 4 cocktail a base di amaro che potete preparare in casa o gustare al bar.
COME AVVIENE IL PROCESSO DECISIONALE DI SCELTA DI UN PRODOTTO? LO STUDIO DI NEUROSCIENZE INSIEME ALL’UNIVERSITÀ LA SAPIENZA
Come stabiliamo le nostre preferenze durante il processo di acquisto? Ci facciamo guidare dal gusto o dalle nostre emozioni? L'abbiamo sperimentato con BrainSigns, dipartimento di Neuroscienze dell'Università La Sapienza di Roma.
VI RACCONTO LA VINHOOD ACADEMY: IL CORSO DIGITALE DEL VINO SEMPLICE E DIVERTENTE
La Vinhood Academy, il corso digitale di avvicinamento al vino, raccontato da chi l'ha vissuto in prima persona: Linda Fiumara. Insegnante, blogger e viaggiatrice instancabile vi racconta la sua esperienza e il nostro metodo innovativo!
CAFFÈ ITALIANO – TOSTATURA SCURA SOTTO AI RIFLETTORI
L'Italia è famosa per l'invenzione dell'espresso, il concetto di miscele di caffè, e in generale per la diffusione del caffè in Europa (grazie, Venezia). Eppure, anche se noto, il suo caffè così tostato no è apprezzato da molti. Scopriamo cosa c'è dietro.
LA VINHOOD COFFEE COMMUNITY (PARTE1)
Dagli agricoltori e produttori di caffè, ai torrefattori e alle organizzazioni no-profit, la comunità del caffè di VINHOOD continua a crescere con persone sempre più appassionate e pronte a condividere le loro storie uniche.
IL BERCIO DEL SIRCA: LIBERTÀ ALLO STATO LIQUIDO
Un blend di Vermentino e altri vitigni a bacca bianca direttamente dall’azienda di Manuel Pulcini nella provincia di Lucca. Un bianco che inneggia alla libertà e alla voglia d’estate e per questo è dedicato all’elemento naturale che più incarna questi valori: l’aria!
A SPASSO PER LA CALABRIA CON IL BARONE MACRÌ: TRA CURIOSITÀ, STORIA, PIATTI TIPICI E VITIGNI DA SCOPRIRE
Una regione tutta da scoprire così come i suoi vini da vitigni autoctoni e i piatti tipici. A farci da guida in questo viaggio esplorativo dei gusti della Calabria abbiamo un cicerone degno di nota: l’azienda Barone Macrì.
CINQUE ESPERIENZE DA FARE IN CANTINA DURANTE LE VACANZE
Dal trekking al bike tour, dalla cooking class al picnic in vigna fino ad arrivare alle mostre d’arte, ecco alcune attività da fare in cantina per far scoprire le bellezze del territorio circostante.
TUTTI I TIPI DI TAPPI: COSA CI DICONO DI UNA BOTTIGLIA
I tappi non saranno la parte più interessante del mondo enologico, lo ammettiamo, ma sono assolutamente fondamentali. Ci dice molte cose di una bottiglia: se si tratta di un vino da invecchiamento o meno, se è un prodotto di qualità e soprattutto se puzzano di quel famigerato “odore di tappo”.
COFFEE ADVENTURE CON UN AEROPRESS
Sei pronto per un’avventura sul caffè? Oggi vi dimostro che fare un caffè con la tecnica dell’Aeropress può essere veramente divertente. Spero però che dopo questo viaggio, sarete famelici di altre avventure come questa!
IL VALORE DEL CAFFÈ ETIOPE
L’Etiopia viene considerata da molti la vera patria del caffè. I cinici potrebbero sospettare che sia soltanto una teoria, ma in realtà ci sono numerose spiegazioni che avvallano questa ipotesi– da un punto di vista storico, ecologico e qualitativo.
VINHOOD WINE LIVE: GIOCA, IMPARA, VINCI!
E se delle live con produttori di vino diventassero delle occasioni per imparare qualcosa di nuovo? Questa è stata l’idea che ha visto nascere il nostro progetto con i produttori durante il periodo di lockdown.
L’AMARO DA AMMAZZACAFFÈ A DRINK DI TENDENZA: ECCO 4 RICETTE DA PROVARE
Per anni l’amaro è stato sottovalutato e considerato un semplice “ammazzacaffè” e “disgestivo”. Oggi, grazie ai cocktail e all'arte della mixology, è diventato un drink di tendenza. Abbiamo individuato 4 cocktail a base di amaro che potete preparare in casa o gustare al bar.
COME AVVIENE IL PROCESSO DECISIONALE DI SCELTA DI UN PRODOTTO? LO STUDIO DI NEUROSCIENZE INSIEME ALL’UNIVERSITÀ LA SAPIENZA
Come stabiliamo le nostre preferenze durante il processo di acquisto? Ci facciamo guidare dal gusto o dalle nostre emozioni? L'abbiamo sperimentato con BrainSigns, dipartimento di Neuroscienze dell'Università La Sapienza di Roma.
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La Vinhood Academy, il corso digitale di avvicinamento al vino, raccontato da chi l'ha vissuto in prima persona: Linda Fiumara. Insegnante, blogger e viaggiatrice instancabile vi racconta la sua esperienza e il nostro metodo innovativo!
CAFFÈ ITALIANO – TOSTATURA SCURA SOTTO AI RIFLETTORI
L'Italia è famosa per l'invenzione dell'espresso, il concetto di miscele di caffè, e in generale per la diffusione del caffè in Europa (grazie, Venezia). Eppure, anche se noto, il suo caffè così tostato no è apprezzato da molti. Scopriamo cosa c'è dietro.
LA VINHOOD COFFEE COMMUNITY (PARTE1)
Dagli agricoltori e produttori di caffè, ai torrefattori e alle organizzazioni no-profit, la comunità del caffè di VINHOOD continua a crescere con persone sempre più appassionate e pronte a condividere le loro storie uniche.
IL BERCIO DEL SIRCA: LIBERTÀ ALLO STATO LIQUIDO
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A SPASSO PER LA CALABRIA CON IL BARONE MACRÌ: TRA CURIOSITÀ, STORIA, PIATTI TIPICI E VITIGNI DA SCOPRIRE
Una regione tutta da scoprire così come i suoi vini da vitigni autoctoni e i piatti tipici. A farci da guida in questo viaggio esplorativo dei gusti della Calabria abbiamo un cicerone degno di nota: l’azienda Barone Macrì.
CINQUE ESPERIENZE DA FARE IN CANTINA DURANTE LE VACANZE
Dal trekking al bike tour, dalla cooking class al picnic in vigna fino ad arrivare alle mostre d’arte, ecco alcune attività da fare in cantina per far scoprire le bellezze del territorio circostante.
TUTTI I TIPI DI TAPPI: COSA CI DICONO DI UNA BOTTIGLIA
I tappi non saranno la parte più interessante del mondo enologico, lo ammettiamo, ma sono assolutamente fondamentali. Ci dice molte cose di una bottiglia: se si tratta di un vino da invecchiamento o meno, se è un prodotto di qualità e soprattutto se puzzano di quel famigerato “odore di tappo”.
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IL VALORE DEL CAFFÈ ETIOPE
L’Etiopia viene considerata da molti la vera patria del caffè. I cinici potrebbero sospettare che sia soltanto una teoria, ma in realtà ci sono numerose spiegazioni che avvallano questa ipotesi– da un punto di vista storico, ecologico e qualitativo.