Il carattere ideale in base alla tua esperienza

#Eroico

Forte e Coraggioso

Temerario e impavido, confida nella sua forza per compiere le gesta più prodigiose. Adatto per celebrare i momenti di gloria, in sua compagnia ti sentirai invincibile.

Sei #Eroico? Fai il test!

Birre molto alcoliche

Le birre dal carattere #Eroico sono complesse e dal corpo denso. Avvolgenti in bocca, dal gusto deciso, risultano calde e dolci grazie alla presenza di alcol. Tra gli aromi si ritrovano note di frutta, liquore e cioccolato.

Cosa rende una birra #EROICA

Cremosità

Birre vellutate e abbastanza consistenti al palato. L’alta presenza di alcol regala una bevuta calda e avvolgente.

Cremosità

Complessità

Birre ricche di sentori complessi come cuoio, frutta candita e cacao. In bocca restituiscono gusti particolari con note di torrefatto e un finale alcolico.

Complessità

Amaricanza

La sensazione amara è presente ma ben equilibrata dalla dolcezza derivante dall’alcol.

Amaricanza

Alcol

Birre in cui l’alcol è prevalente e dominante, solitamente superiore agli 8 gradi.

Alcol

Colore

Rosso Scuro, Marrone, Marrone scuro, Nero

Aroma

Tostato, Liquoroso, Frutta secca o candita

Cosa degustare una birra #EROICA

Temperatura

Servire a 11° – 14°

Bicchiere

Baloon: Ampio bicchiere emisferico che va a chiudere in alto. Adatto a birre da meditazione, molto corpose ed alcoliche.

Abbinamenti

Formaggi stagionati
Selvaggina

L’angolo dell’esperto

Sono le classiche birre da divano da bere in compagnia di pochi amici, quelli fidati, davanti a un caminetto acceso con un sigaro in una mano e cioccolato fondente nell’altra.

L’ingrediente speciale: malto denso

È l’ingrediente più importante della birra e deriva dalla germinazione dei cereali. Quando è utilizzato in quantità elevate come in questo caso, conferisce sapori molto intensi e particolari al prodotto finale.

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