Il carattere ideale in base alla tua esperienza

#Schietto

Diretto e Sincero

Non si nasconde dietro la sua natura. Ti dice le cose come stanno lasciandoti un po’ l’amaro in bocca.

schietto
Sei #Schietto? Fai il test!

Birre leggere e amarognole

Le birre dal carattere #Schietto hanno un corpo medio-basso e una buona componente amara. Si riconoscono per il gusto erbaceo e la piacevolezza nella bevuta.

Cosa rende una birra #SCHIETTA

Cremosità

Corpo medio-basso equilibrato da un’abbondante schiuma fitta.

Cremosità

Complessità

Birre poco complesse, si distinguono piacevoli sentori erbacei ammorbiditi da note maltate.

Complessità

Amaricanza

La sensazione amara, presente in modo non troppo intenso, sa creare un piacevole contrasto che rende la birra molto dissetante.

Amaricanza

Alcol

Birre dal basso tenore alcolico solitamente attorno ai 4 gradi.

Alcol

Colore

Giallo, Giallo oro, Ambrato

Aroma

Erbaceo, Speziato, Cereale

Cosa degustare una birra #SCHIETTA

Temperatura

Servire a 4° – 7°

Bicchiere

Bicchiere Helles. Ampio boccale americano molto semplice che facilita la bevuta. È un bicchiere stretto ed allungato, leggermente conico.

Abbinamenti

Pizza
Carni bianche

L’angolo dell’esperto

Spesso si tende a bere queste birre troppo ghiacciate ma in questo modo ci priviamo del gusto di assaporare le sfumature delicate degli aromi. Quindi ricorda: se le bevi ghiacciate godi solo a metà.

L’ingrediente speciale: luppolo gentile

Pianta che conferisce aromaticità e amaricanza alla birra. Nelle birre #Schiette viene utilizzato in maniera ponderata e dona un’amaricanza leggera e non invasiva.

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