Vino spumante profumato e avvolgente
Gli spumanti #Birichini sono secchi e aciduli ma morbidi e cremosi allo stesso tempo. Derivano normalmente da una spumantizzazione stile Classico (o Tradizionale), ossia quella che prevede la rifermentazione in bottiglia. Sono così equilibrati che un bicchiere tira l’altro, sarà per questo che riescono sempre a mettere di buon umore!
Cosa rende un vino #BIRICHINO
Struttura
Le bollicine molto fini unite alla leggerissima dolcezza del vino, contribuiscono a dare una sensazione cremosa alla bevuta.
Avvolgenza
Vino secco ma cremoso. Al naso ricorda la frutta gialla ma anche i profumi della pasticceria e del croissant.
Acidità
Fresco e bilanciato. L’acidità contrasta piacevolmente la sensazione vellutata che regala la bevuta.
Come degustare un vino #BIRICHINO
Servire a 6 – 8
Temperatura
Flute
Bicchiere
Acidi, Grassi
Abbinamenti
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