Scopri il carattere

#Biricchino

Allegro e Pungente

Stravagante, vispo e fantasioso, ne combina sempre di ogni. Sembra docile e tranquillo, ma nasconde un carattere inaspettato, pronto a sorprenderti con la sua allegria.

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Vino spumante profumato e avvolgente

Gli spumanti #Birichini sono secchi e aciduli ma morbidi e cremosi allo stesso tempo. Derivano normalmente da una spumantizzazione stile Classico (o Tradizionale), ossia quella che prevede la rifermentazione in bottiglia. Sono così equilibrati che un bicchiere tira l’altro, sarà per questo che riescono sempre a mettere di buon umore!

Cosa rende un vino #BIRICHINO

Struttura

Le bollicine molto fini unite alla leggerissima dolcezza del vino, contribuiscono a dare una sensazione cremosa alla bevuta.

Corpo
Alcol
Tannini

Avvolgenza

Vino secco ma cremoso. Al naso ricorda la frutta gialla ma anche i profumi della pasticceria e del croissant.

Profumo
Morbidezza
Dolcezza

Acidità

Fresco e bilanciato. L’acidità contrasta piacevolmente la sensazione vellutata che regala la bevuta.

Sapidità
Freschezza
Secchezza

Come degustare un vino #BIRICHINO

Servire a 6 – 8

Temperatura

Flute

Bicchiere

Acidi, Grassi

Abbinamenti

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