L’estate è la stagione della gioia, del calore e dell’opportunità di condividere momenti memorabili con amici e familiari. E cosa c’è di meglio di una fresca e deliziosa sangria per unire tutti sotto il sole? Ma aspetta, non dimentichiamoci dell’ingrediente segreto che rende una sangria davvero speciale: il vino!
IL VINO GIUSTO PER LA SANGRIA
Quando si tratta di scegliere il vino per la sangria, è fondamentale optare per un vino che si adatti al profilo di gusto del cocktail e che aggiunga un tocco di complessità e freschezza.
Ecco alcuni dei migliori vini da considerare:
- Tempranillo: con le sue note fruttate e speziate, il Tempranillo, dal carattere #Afrodisiaco, è una scelta classica per la sangria. Originario della Spagna, questo vino aggiunge un carattere robusto e vibrante al cocktail, perfetto per bilanciare la dolcezza della frutta.
- Primitivo di Manduria: tipico della Puglia, anche questo vino possiede un carattere #Afrodisiaco, si distingue infatti per la sua morbidezza e il carattere morbido e fruttato. La nota di ciliegia e prugna che lo contraddistingue si adatta perfettamente alla macedonia di frutta della Sangria.
- Lambrusco o Bonarda: le note di frutta fresca e la leggera effervescenza che caratterizza questi vini dal carattere #Rilassato, li rendono un’ottima scelta per una sangria leggera e rinfrescante.
- un Rosè di carattere: se sei alla ricerca di una sangria più leggera e delicata, il Rosé potrebbe essere la scelta ideale. Con i suoi aromi floreali e fruttati, il Rosé aggiunge un tocco elegante e romantico al cocktail, perfetto per le occasioni estive più raffinate. Ti suggeriamo di provare il rosato MorMaj dal carattere #Sognatore dell’azienda Sfusobuono, perfetto per queste occasioni.
- Prosecco: mai provata la Sangria bianca? Una variante fresca ed elegante alla sangria classica da accompagnare alla pesca bianca. Si può optare per un buon bianco, ma secondo noi è molto più gustosa con un buon prosecco dal carattere #Spiritoso, che aggiunge un tocco di brio alla bevuta.
PREPARAZIONE E CONSIGLI
Una volta scelto il vino perfetto per la tua sangria, è tempo di mettersi all’opera! Ecco alcuni consigli per preparare la tua bevanda estiva con successo.
- Scegli la frutta fresca: utilizza frutta fresca di stagione per dare alla tua sangria un tocco di colore e freschezza. Fragole, arance, limoni, pesche e mirtilli sono solo alcune delle opzioni deliziose da considerare.
- Aggiungi un tocco di liquore: per un’aggiunta extra di sapore, prova ad aggiungere un po’ di liquore come il triple sec, il brandy o il rum alla tua sangria. Questi ingredienti aggiungeranno profondità e complessità al cocktail.
- Lascia in infusione: per ottenere il massimo sapore, lascia la tua sangria in infusione in frigorifero per almeno un’ora prima di servirla. Questo permetterà agli aromi di amalgamarsi perfettamente.
Con i giusti vini e ingredienti, preparare una sangria deliziosa e rinfrescante è più facile che mai. Sperimenta con diverse varietà di vino e combinazioni di frutta per trovare la tua versione preferita di questo classico cocktail estivo. Che tu stia organizzando una festa in giardino o semplicemente desideri rilassarti al sole, una sangria ben fatta è sempre una scelta vincente.
Il vino vegano è un vino prodotto senza l'uso di derivati animali in nessuna fase della sua produzione. Questo include sia la coltivazione delle uve che la vinificazione.
Il vino ha un ruolo centrale nei matrimoni, non solo come bevanda di accompagnamento, ma anche come elemento che arricchisce l'esperienza culinaria degli ospiti.
Immaginate di essere a una cena elegante. Il vostro amico, esperto di vini, alza il bicchiere e dice: "Questo è un vino millesimato!". Voi annuite, ma dentro vi chiedete: "Che cos'è un vino millesimato?" Bene, ora lo scoprirete.