Il nostro approccio
Studiamo il gusto, le abitudini alimentari e i comportamenti delle persone nei diversi paesi del mondo.
L’algoritmo
L’algoritmo ideato da Vinhood è in grado di comprendere i gusti personali e le esigenze dei consumatori.
Il mondo del gusto
Vogliamo studiare e mappare quanti più prodotti possibile per avvicinare le Persone al mondo del Gusto.
Il nostro approccio
Il nostro studio delle abitudini alimentari è un viaggio per comprendere il significato e le sfaccettature dei gusti di tutti i Paesi del mondo. Sperimentiamo con i prodotti per personalizzare i nostri consigli: dalle analisi chimiche a quelle sensoriali, con l’utilizzo di strumenti biometrici grazie al supporto delle neuroscienze per valutare le reazioni delle persone all’assaggio e prevederne le preferenze.
L’algoritmo
L’algoritmo Vinhood è in grado di aiutare i consumatori nelle proprie scelte. Attraverso un’interfaccia grafica intuitiva, e delle semplici domande sulle tue preferenze e abitudini alimentari, l’algoritmo ti suggerisce il tuo prodotto ideale se non sai cosa scegliere, informazioni aggiuntive su quelli che già conosci e delle ricette per creare l’abbinamento perfetto.
Che cosa abbiamo studiato?
Vino
Ci ha accompagnato nei momenti più speciali, regalandoci sensazioni morbide e dolci, ma anche fresche e pungenti.. Un vecchio compagno di vita, con una storia millenaria tutta da raccontare!
Amaro
Senza di lui, l’ultimo brindisi non sarebbe la stessa cosa.. Dal romantico incontro tra alcool, erbe, radici e spezie nasce il dulcis in fundo per eccellenza!
Birra
L’amica che non ci ha mai abbandonato nei momenti più felici e spensierati.. Figlia di una tenera unione tra gli inconfondibili aromi del lievito, la piacevole amarezza del luppolo e le dolci note del malto!
Pane
Una varietà di sapori e consistenze, frutto del mix più azzeccato di sempre: acqua, farina e lievito. Senza dubbio il compagno perfetto per i nostri piatti preferiti!
Caffè
Il re della pausa deriva da un frutto: la ciliegia del caffè. Maturato, essiccato e tostato per un trittico di sensazioni amare, dolci e acide.
Tè
Foglie e germogli provenienti da piantagioni ai confini del mondo, danno vita alla bevanda più bevuta di sempre. Gusti e aromi di ogni tipo per accompagnare i nostri momenti di relax.